El Segundo Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026 comenzó con la participación de 300 marcas y productores de ocho estados del país, en una jornada encabezada por Alejandro Armenta Mier, gobernador de Puebla, quien destacó el valor económico, cultural y comunitario de esta actividad.
El encuentro se desarrollará del 3 al 6 de septiembre en el Centro de Convenciones William O. Jenkins, con representantes de Puebla, Oaxaca, Durango, Guerrero, Guanajuato, Morelos, Estado de México y Michoacán.
“La comunidad agavera nos llena de orgullo”, afirmó Alejandro Armenta Mier al reconocer a las mujeres y los hombres que preservan esta tradición y enfrentan condiciones climatológicas adversas para mantener la producción.
El gobernador señaló que Puebla atraviesa una transformación del campo, de la cual la industria mezcalera es uno de los principales ejemplos, pues el número de equipos agrícolas entregados pasó de 800 en 2025 a mil 800 en 2026 y se prevé que alcance los 2 mil 500 en 2027.
Durante el encuentro, Armenta Mier anunció la elaboración de mil cajas promocionales, cada una con ocho botellas diferentes de los 91 mezcales ganadores del Concurso Nacional de Mezcal, con la finalidad de difundir la calidad y variedad de la producción poblana.
“Lo que queremos es que las personas dedicadas a esta noble labor tengan ingresos y generen riqueza comunitaria, porque todo el mundo tiene derecho a estar en la cima”, expresó Alejandro Armenta Mier.
Ana Laura Altamirano Pérez, secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, informó que durante 2025 la producción nacional alcanzó los 6.9 millones de litros de mezcal, de los cuales 91 por ciento fue elaborado por pequeños productores.
México cuenta con 200 especies de agave, de las cuales entre 12 y 15 se utilizan para producir mezcal, diversidad biológica, territorial y cultural que proporciona características propias a las bebidas elaboradas en cada región.
Puebla ocupa el segundo lugar nacional en superficie cultivada de agave, con más de 20 mil hectáreas, mientras que su denominación de origen se amplió de 116 a 118 municipios.
En el estado se han identificado 31 especies de agave y operan alrededor de 210 pequeños viveros, con capacidad para producir 12 millones de plantas al año, además de más de 250 palenques y 88 envasadoras reconocidas por las autoridades estatales.
La producción poblana superó los 650 mil litros durante 2025, mientras que nueve de cada 10 palenques pertenecen a pequeños productores y esta industria genera entre 8 mil 500 y 10 mil empleos directos e indirectos.
“Es riqueza que nace del territorio y debe quedarse en el territorio”, señaló Ana Laura Altamirano Pérez, quien también resaltó las 91 medallas obtenidas por productores poblanos en el décimo Concurso Nacional de Mezcal.
De las muestras ganadoras, 52 fueron enviadas al Concurso Mundial de Bruselas, que se realizará en Portugal, como parte de la estrategia para posicionar las marcas poblanas en mercados internacionales.
El encuentro también marcó el inicio de la entrega de apoyos correspondientes a 2026 de la estrategia Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero, que dispone este año de una inversión de 50 millones de pesos.
Durante la jornada se entregaron 26 medallas a los ganadores del concurso Premio al Origen 2026, seis reconocimientos en vida y dos póstumos a maestros mezcaleros con más de 65 años de experiencia, así como 15 apoyos destinados al sector agavero.
María del Pilar Morales Martínez, productora de San Diego La Mesa Tochimiltzingo, afirmó que el mezcal representa identidad, memoria, trabajo artesanal y la historia de las familias plasmada en cada gota.
“No llegamos solas, llegamos todas”, expresó María del Pilar Morales Martínez al destacar las oportunidades que actualmente tienen las mujeres para trabajar la tierra, encabezar proyectos productivos y emprender sus propios negocios.
Lázaro Contreras Castillo, productor originario de Tepeojuma y ganador de una medalla de oro con la marca Teresita de Jesús, agradeció el respaldo recibido para acceder a nuevos mercados y llevar su producto a España y Francia, donde también ha obtenido reconocimientos.
Teodoro Clemente Rosas, integrante de la tercera generación de una familia mezcalera y con 19 años de experiencia, aseguró que su medalla representa el resultado de varios años de trabajo y refrendó su compromiso con la producción artesanal y la preservación de esta cultura.
Esteban Pérez Melchor, con casi cinco décadas de trayectoria, destacó que los apoyos recibidos permitieron consolidar su empresa, mientras que Edna Viveros, productora de la Mixteca Baja desde hace 10 años, resaltó el impulso para llevar las marcas poblanas a mercados internacionales.
Durante cuatro días, el público podrá conocer y degustar mezcales de ocho entidades, además de participar en actividades gastronómicas y culturales, talleres, ponencias, capacitaciones y encuentros de vinculación comercial.
El programa incluye el Campeonato Nacional de Mixología, donde se mostrará la versatilidad de los mezcales poblanos, mientras que el acto inaugural estuvo a cargo de Gaby “La Bonita” Sánchez, secretaria de Deporte y Juventud, y Rodrigo Abdala Dartigues, delegado federal de los Programas para el Desarrollo en Puebla.
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