El Colegio de Puebla reunirá a 12 especialistas para plantear alternativas contra el hambre y la pobreza,
anunció su director, Alberto Jiménez Merino, al presentar un foro estatal que se realizará el 16 de octubre.
El encuentro “Día Mundial de la Alimentación, Mujer Rural y Combate a la Pobreza 2026” comenzará a las 11:00 horas y es organizado en coordinación con el Gobierno del Estado para promover soluciones que contribuyan al bienestar de las familias.
Jiménez Merino afirmó que la ciencia pública debe responder a los desafíos sociales, por lo que solicitó a los ponentes las propuestas concretas, sencillas y replicables que puedan generar beneficios directos en las comunidades poblanas.
El programa abordará la milpa mexicana, agricultura de conservación, seguridad alimentaria, cambio climático, emprendimiento, riqueza comunitaria, turismo local y cooperativas de ahorro y préstamo, además de ganadería regenerativa, agroindustrias alimentarias y aprovechamiento del bambú.
También se analizarán alternativas relacionadas con la acuacultura, el rescate de la pesca ribereña y la producción familiar de traspatio, como opciones para fortalecer la alimentación y las oportunidades económicas.
Durante el foro se mostrarán nueve ecotecnias del Centro Sustentable del Colegio de Puebla, entre ellas paneles solares, captación pluvial, tratamiento de aguas residuales, un concentrador solar para cocinar y un jardín polinizador.
La demostración incluirá un sistema de separación y aprovechamiento de residuos, mediante el cual los desechos orgánicos se transforman en abono con lombricomposta, además de la presentación de 100 decálogos de propuestas bioeconómicas para el desarrollo estatal.
El director advirtió que la falta de ingresos y alimentos afecta la dignidad humana y destacó las conmemoraciones dedicadas a las mujeres rurales, la alimentación y la erradicación de la pobreza, los días 15, 16 y 17 de octubre, respectivamente.
Según las cifras expuestas durante la presentación, alrededor de 35 millones de personas en México enfrentan algún grado de inseguridad alimentaria y 38.5 millones viven en pobreza multidimensional, entre ellas siete millones en pobreza extrema.
Jiménez Merino también destacó la participación de las mujeres rurales en la actividad productiva y señaló que, en México, cerca de 1.5 millones son titulares de derechos agrarios.
Como resultado del diplomado de Geopolítica, la institución integró un compendio con 687 experiencias nacionales e internacionales sobre alternativas bioeconómicas relacionadas con los principales problemas de Puebla.
De acuerdo con la información presentada, el documento deriva de la revisión de 600 experiencias y de 70 proyectos elaborados por participantes del programa, con fichas de consulta rápida destinadas a facilitar la adaptación de soluciones y su uso por personas servidoras públicas.
Finalmente, Jiménez Merino informó que el Colegio ofrece 20 cursos y 14 diplomados, en concordancia con el Plan Estatal de Desarrollo 2024-2030, y mantiene cuatro líneas de trabajo: investigación, desarrollo regional y sustentabilidad; educación e interculturalidad; gobernanza y políticas públicas; e investigación documental aplicada.
Añadió que estas acciones buscan fortalecer la seguridad alimentaria y generar oportunidades económicas en las 31 microrregiones de Puebla, en sintonía con las políticas de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y del gobernador Alejandro Armenta Mier.
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