“En México, se estima que en promedio el 30% del gasto turístico se realiza en gastronomía, por ello la importancia de mejorar la competitividad de la empresa gastronómica y turística o gastroturística” afirmó el Dr. Antonio Montecinos.
UDLAP Consultores presentó el Diplomado Turismo Gastronómico Sostenible: Dirección de Empresas, Rutas y Destinos Inteligentes único en su tipo en Iberoamérica.
El segundo motivo de turismo en Latinoamérica es la gastronomía
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