La segunda Feria del Mezcal de Caltepec reunió a productores y artesanos para ampliar la promoción y comercialización de sus productos, encuentro en el que Pedro Tepole, delegado regional de la Secretaría de Bienestar estatal, destacó la importancia de fortalecer el campo y la economía de las comunidades.
La actividad fue organizada por el Comité de la Feria del Mezcal y Artesanos de Caltepec, con la participación de autoridades estatales y municipales, así como de maestros mezcaleros cuyos productos han obtenido reconocimientos en concursos nacionales e internacionales.
En la feria participaron las marcas Santo Legado, Duxeen, Real de San Luis, 60 Fierros, Mezcal Caltepec 52, Corazón de Acero y Alma de Corcel, además de productores de ónix, plantas medicinales, artículos de palma, textiles, ropa, alimentos y otros productos regionales.
Como parte del programa también se realizó una carrera ciclista en un ambiente familiar, con el propósito de vincular la producción rural con el turismo y atraer visitantes al municipio.
Durante la jornada participaron Silivano Santiago Gerlado, presidente del Comité Organizador; Omar Díaz Abascal, representante de la dependencia estatal encargada del desarrollo rural; Elías Torres Oliván, maestro mezcalero; Miguel Cotzomi Solís, director de Impulso Artesanal del Estado, y Benjamín Piche Venegas, coordinador de la Unidad de Maguey y Mezcal Artesanal.
Los asistentes señalaron que la coordinación entre autoridades, productores y comunidades permite incrementar el valor de los artículos regionales, generar oportunidades de comercialización y contribuir a que las familias permanezcan en sus lugares de origen.
Miriam Torres, de Mezcal Duxeen; Jesús Ángel Hernández, de Mezcal 60 Fierros; Epifanía Meza Correa, productora de Santiago Coatepec, y María Rubisela Hidalgo Pacheco, artesana de Zapotitlán Salinas, informaron que han recibido apoyo para registrar marcas, concursar y participar en capacitaciones.
Los beneficios también incluyen plantas, viveros, alambiques, hebradoras, tinas de madera, materiales para almacenamiento y techados para espacios de trabajo, recursos que ayudan a mejorar la calidad de los productos y preservar los conocimientos tradicionales.
Las y los productores consideraron que estas acciones favorecen la difusión de sus marcas, fortalecen sus ingresos y generan derrama económica en sus comunidades, mientras que el Gobierno de Puebla, encabezado por Alejandro Armenta Mier, mantiene programas de acompañamiento para las familias del campo.
Foto de cortesía
