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Impulsa Ayuntamiento la producción de mezcal en Azumiatla

Por Javier González
22 de septiembre de 2026
Impulsa Ayuntamiento la producción de mezcal en Azumiatla
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El alcalde de Puebla, Pepe Chedraui, entregó en San Andrés Azumiatla apoyos para la producción de mezcal, hongos y agave como parte del Programa Integral de Sostenibilidad y Economía Comunitaria (PISEC), dirigido a fortalecer la actividad económica de comunidades rurales de la capital.

Durante la entrega, Chedraui señaló que el programa busca apoyar a los productores locales mediante capacitación, acompañamiento e insumos, además de promover la organización comunitaria.

La secretaria de Bienestar y Participación Ciudadana, Vanesa López Silva, explicó que el PISEC busca fortalecer la producción y la actividad comercial a partir de las tradiciones de cada comunidad. Añadió que el programa pretende fomentar la colaboración entre los habitantes y mejorar las oportunidades económicas de las familias participantes.

Según la información municipal, en San Andrés Azumiatla se apoya a 50 beneficiarios directos y 200 indirectos. El programa también contempla a productores y familias de San Miguel Canoa, San Francisco Totimehuacan, Santa María Guadalupe Tecola, San Aparicio, San Pedro Zacachimalpa y otras zonas de Puebla capital.

Entre los apoyos entregados se encuentran alambiques, techados y tinas de madera para la producción de mezcal, así como insumos para el cultivo de hongos y de agave potatorum.

Foto de cortesía

Tags: Economía comunitariaProductores mezcalerosSan Andrés Azumiatla
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Javier González

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