El Banco de Alimentos Cáritas Puebla cumplió 30 años de operación con una red que actualmente atiende a 182 mil 15 personas cada semana en Puebla y Tlaxcala, informó José Miguel Rojas Vértiz Bermúdez, director general de la organización, durante la presentación de los resultados acumulados desde su fundación en 1996.
La conmemoración reunió a cerca de 500 representantes del sector empresarial, instituciones educativas, organizaciones civiles, donantes y voluntarios que han colaborado en las labores de rescate, aprovechamiento y distribución de alimentos durante las últimas tres décadas.
Rojas Vértiz Bermúdez destacó que la institución pasó de beneficiar a 260 personas por semana en su primer año de actividades a más de 182 mil actualmente, mientras que su cobertura se extendió hasta alcanzar 373 comunidades de Puebla y Tlaxcala.
El crecimiento también se refleja en la red de colaboración, que pasó de cuatro instituciones participantes en 1996 a 165 en la actualidad, mediante alianzas con empresas, organizaciones, universidades y grupos de voluntariado.
En materia de rescate alimentario, el Banco de Alimentos aumentó de 30 toneladas recuperadas durante su primer año a 17 mil 500 toneladas en 2026, volumen que permitió integrar alrededor de 672 mil despensas para su distribución entre población en situación de vulnerabilidad.
Para realizar estas tareas, la organización cuenta actualmente con 64 unidades de transporte que durante 2026 recorrieron un millón 290 mil kilómetros para recolectar y distribuir productos en las comunidades atendidas.
La capacidad operativa también aumentó durante estas tres décadas, al pasar de cuatro trabajadores a 115 colaboradores y disponer actualmente de más de 11 mil metros cuadrados de infraestructura para almacenamiento, clasificación y distribución de alimentos.
Como parte de su expansión regional, el Banco de Alimentos prevé abrir en 2027 una nueva sede en Tlaxcala, con la finalidad de ampliar la cobertura y fortalecer la atención a las familias que enfrentan carencia alimentaria en esa entidad.
Foto: Isaac Vakero
